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Großfrüchtige Birnenquitte – ein besonderer Obstbaum mit riesigen, aromatischen Früchten
Die Großfrüchtige Birnenquitte gehört zu den besonderen Obstgehölzen, die in unseren Gärten noch viel zu selten zu finden sind. Sie verbindet einen attraktiven, kräftigen Wuchs mit außergewöhnlich großen, aromatischen Früchten und einer vielseitigen Verwendung in der Küche. Quitten sind keine Früchte, die man unbedingt direkt vom Baum essen muss. Ihr besonderer Wert zeigt sich vor allem nach der Verarbeitung: Aus den goldgelben Früchten entstehen köstliche Gelees, Marmeladen, Kompott, Mus, Säfte und Desserts. Gleichzeitig ist der Quittenbaum während der Blüte und Fruchtreife auch optisch ein attraktiver Bestandteil des Gartens.
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